Estos son los platos favoritos de los mejores chefs del mundo | GQ España
Hispanagar | El agar en las cocinas de estrella Michelin
Copiar un plato, ilegal además de inmoral
Enero: Ferrán Adrià | Cooking the chef
Andoni Luis Aduriz, sobre la polémica del plato del embrión: “La gente ha visto una cosa perversa. Nosotros, un acto de vida” | Gente | EL PAÍS
La tapa según Ferran Adrià
La historia de El Bulli en 12 platos
Muere Paul Bocuse: el gran chef y sus famosos platos, la Nouvelle Cuisine
Albert Adrià y sus preparaciones ilustres - Cocina y Vino
Cocina 'casera' y los hijos de El Bulli | La Verdad
La historia de El Bulli en 12 platos
Cenar en El Bulli, mi sueño cumplido (II): el menú degustación 2011
Los 11 platos de chefs españoles más relevantes de la historia de la gastronomía (vol. 1, siglo XX)
La segunda vida de Ferran Adrià con EL PAÍS Semanal
Los 11 platos de chefs españoles más relevantes de la historia de la gastronomía (vol. 1, siglo XX)
Deconstrucción en la cocina y en gastronómia | BCH
Restaurante EL Bulli, el principio del fin comienza el 30 de julio. at Srta. Jara Modern Living
Albert Adrià y sus preparaciones ilustres - Cocina y Vino
Enero: Ferrán Adrià | Cooking the chef
Ferrán Adriá diseñará los menús escolares en Canarias | El Baifo Ilustrado
▷ Cocina molecular: Técnicas, recetas, utensilios y mucho más
Ferrán Adrià será el anfitrión de los 15 años de 'World's 50 Best Restaurants' - ALnavío
Estos son los platos favoritos de los mejores chefs del mundo | GQ España
Platos de alta cocina que han pasado a la historia... de la falsificación
